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張家口豬肉價(jià)瘋漲一天一個(gè)價(jià)驚呆市民

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2014-05-14 09:08:31
收藏 來(lái)源:石家莊新聞網(wǎng)   編輯:張欣怡

  [河北新聞]短短七八天時(shí)間,張家口的豬肉一天一個(gè)價(jià),從每斤6.5元飛飆到10.5元,漲幅最高的時(shí)段,一天每斤漲一塊錢,讓普通百姓看得目瞪口呆。

  昨日,記者在張家口市紅旗樓、馬路街、串窯街等地農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采訪發(fā)現(xiàn),攤主紛紛調(diào)高了豬肉零售價(jià)格。目前,五花肉、前腿肉等品種的價(jià)格已漲破每斤11元,個(gè)別超市價(jià)格達(dá)到15元/斤。

  據(jù)知情人介紹,豬肉價(jià)格瘋漲是從上周開始的,而在此前一周,市場(chǎng)的豬肉價(jià)格最低時(shí)每斤跌至6.5元。“剛開始一天幾毛錢的漲,到了上周四,一天漲一塊,短短幾天就漲到10塊錢了。”紅旗樓附近一水產(chǎn)市場(chǎng)銷售豬肉的攤販如此描述。

  近期張家口豬肉價(jià)格為什么會(huì)一路飆升?有關(guān)人士分析認(rèn)為,供求關(guān)系發(fā)生變化是主要原因。

  統(tǒng)計(jì)顯示,今年2月份,張家口市生豬存欄量為159萬(wàn)多頭,到了4月份,存欄量上升為172萬(wàn)多頭,而出欄數(shù)每月也以六位數(shù)增長(zhǎng)。近兩月的集中“拋售”,在進(jìn)一步打擊市場(chǎng)價(jià)格的同時(shí),也透支了部分供應(yīng),致使到了本月,市場(chǎng)供應(yīng)量減少,直接拉升了價(jià)格。為防止生豬價(jià)格過(guò)度下跌,促進(jìn)生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展,3月底,國(guó)家有關(guān)部門啟動(dòng)了第一批6.5萬(wàn)噸中央儲(chǔ)備凍豬肉收儲(chǔ)。4月份以來(lái),生豬價(jià)格逐漸止跌企穩(wěn)。

  業(yè)內(nèi)人士表示,從市場(chǎng)供應(yīng)情況來(lái)看,漲應(yīng)該是一個(gè)大的趨勢(shì),但考慮到進(jìn)入夏季,正是肉類的消費(fèi)淡季,豬肉應(yīng)該是一個(gè)緩慢上漲的過(guò)程。此外,豬仔出欄的周期為3個(gè)月左右,新的生豬補(bǔ)充到市場(chǎng),屆時(shí),價(jià)格會(huì)趨于穩(wěn)定。

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