您好 ，歡迎您來到邯鄲之窗!
小編昨天又聽到粉絲說了這家21年的彭姐菜串。不顧嚴(yán)寒打車跑過去。望嶺路上路燈不是很亮，不過終歸是找到了!
夜里看到的霓虹燈的牌子還是很亮滴!所以不會(huì)擔(dān)心找不到哦!
看看這一排整整齊齊的菜菜們，是不是等著小編我檢閱呢?
你們小心點(diǎn)咯，小編快凍成狗了，一會(huì)就要犧牲你們的一些同胞給小編送溫暖了!
這個(gè)來一點(diǎn)吧，這個(gè)也來一點(diǎn)。凍得小編拍照拍的手都抖了，吃貨們別怪小編啊~
感覺真是天然冰箱的感覺，冬天吃完全不會(huì)擔(dān)心溫度太高會(huì)不會(huì)壞掉!(小編這到底是什么心態(tài)?)
拿了不少吧。好多好多的~為了都嘗嘗，小編也是豁出去了，目測會(huì)吃撐的!
忘了親愛的白菜們了，來五串，哇咔咔，親愛的老板還送了兩串，幸福噠~美美噠~~~
甜面醬和麻醬哦，看起來很普通的嘛，也沒覺得哪里非常特別的樣子~但是老板說都是自己調(diào)制的，所以滿滿的期待它和菜串結(jié)合出的美味。
等煮菜串的時(shí)候，小編跟店主攀談了起來，了解后才知道，原來這位可不是彭姐，她是彭姐的侄女，彭姐是她的姑姑。她告訴小編：彭姐是邯鄲本地人，今年都56啦，在這里做了21年的菜串。
這個(gè)報(bào)箱真是見證了21年的風(fēng)雨，不知道這21年，它見過了多少食客，在時(shí)光中沾染了多少歲月的痕跡。
彭姐的侄女說，每天早晨八九點(diǎn)都要去進(jìn)新鮮的蔬菜回來串，因?yàn)楝F(xiàn)在是冬天，夏天六七點(diǎn)就去了。 問起一天能賣多少串，彭姐的侄女笑了笑，就拿白菜來說吧，一天一箱，大概三四百串吧，如果是夏天，一天能賣兩三箱。(小編震驚鳥~)
老板還說，來吃的不光只有學(xué)生，還有30歲左右的中年人，小編算了算，菜串點(diǎn)開了21年，這些人應(yīng)該都是伴隨著菜串店長大的，承載的是一代人的記憶。
小編的菜串上來是這樣子的……
醬多的完全蓋住了菜的本色，不過小編不忍心攪啊，芝麻醬的香味隨著特騰騰的菜串一起觸動(dòng)了小編的味蕾，而且芝麻灑在上面真是錦上添花，增色不少。
因?yàn)槭峭砩?，小編拍的顏色很暗啊，希望不要影響大家的食欲啊~~~
還是從網(wǎng)上論壇里找了一張，這個(gè)看起來就比較清楚哈。
小編對(duì)天發(fā)誓!就下面這一張不是小編拍的哦!
味道一點(diǎn)也不會(huì)讓我覺得像路邊串串香的味道!所以同樣是一家菜串店，彭姐菜串開了21年，可不是誰都做得到的!
來看看這個(gè)蟹鉗，原本以為不會(huì)很好吃的，但是嘗了一口，就連著第二口吃掉咯~哈哈O(∩_∩)O，所以你懂得哦!
有沒有壽司的感覺?哈哈。吃菜串吃出壽司的高大上。咬一口就覺得醬汁的味道在嘴里回味。如果問小編到底好吃在哪，也許就是有一種很親切的味道，如果你小時(shí)候也來吃過，肯定還能吃到小時(shí)候的味道。
沒有什么華麗的廣告，可能這一句話寫了21年，但是真的讓更多的記住的是彭姐的親切，今天沒見到彭姐真的是深深的遺憾，如果小伙伴們誰哪天見到彭姐，一定要給小編拍張照片哦!
小編吃飽喝足，道了聲再見，依依不舍的離開，一定會(huì)再來的~~~
探店信息
【店名】正宗彭姐菜串
【人均】12元
【地址】望嶺路與新興大街交叉口西行200米路南
【公交】38路
