隱藏在街道邊的一家好評老店
團長去的時候屋里屋外已經(jīng)坐滿了人
不得不再支張桌子
來吃飯的大多都是附近居民和上班族
大家都說這家店有它自成一派的老味道
羊肉餡餅
所有肉餅都是現(xiàn)點現(xiàn)烙,做餅的阿姨動作麻利,幾分鐘便做好一張餅,剛端上桌還冒著熱氣,香氣撲鼻分量足~
軟軟的餅還帶著略焦的味道,快要溢出屏的肉汁,實在是令人食指大動~
蘸上一點醋和辣椒油,感覺自己還能再吃兩張餅~
牛肉餡餅
這家店是個清真店,只有牛羊肉兩種肉餡,區(qū)別不是很大,大家按自己愛好買就好啦~
牛肉新鮮,沒有邊角料,肉餡里放了蔥、姜、胡椒粉,吃起來香酥可口。
韭菜雞蛋餡餅
韭菜雞蛋入餡,那是最為傳統(tǒng)的搭配。傳統(tǒng)的即是經(jīng)典的,肉餡吃膩了再吃一口素餡,韭菜爽口加上雞蛋鮮嫩,永遠都吃不膩~
皮薄餡厚,清爽不油膩,營養(yǎng)又豐富。
咬一口,酥脆的表皮和香氣十足的餡料讓人覺得瞬間滿足!
雞蛋湯
這家的雞蛋湯口感非常好,濃稠的一碗雞蛋給的足足的,配上黃瓜和西紅柿,性價比超高!
肉餅配上熱乎乎的雞蛋湯,簡直是人間滿足,隨便舀一勺都是超大分量的雞蛋哦~
一口餡餅一口雞蛋湯,天氣再冷也可以抵寒啦~
饸饹面
饸饹面的做法都是大同小異,從煮面、撈面再到最后的澆湯,整個過程行云流水。
饸饹面要趁熱吃,越燙越有味,青菜和豆芽配菜,吃一口暖到胃里。
湯汁也是很有味道,不過團長認為喝起來有一點點油,改善一下就更好啦。
從到達這家肉餅店到離開,來吃飯的人絡繹不絕,雖然店面不明顯,但是這家店已經(jīng)贏得了顧客的口味肯定。
雖然操作臺簡陋,但不少人吃的就是蒼蠅小館的情懷~
價格非常平民,一般一個人吃一份肉餅就夠了,室內一共四張桌子,如果不夠的話老板還可以另外再搬幾張。這家隱藏在街邊的老味道一定要來試試哦~
文/味道團長
圖/沙丁魚