為進一步加強冷鏈食品安全監(jiān)管，防范冷鏈食品新冠病毒污染風險，督促冷鏈食品經(jīng)營單位嚴格履行食品安全主體責任和疫情防控主體責任，確保人民群眾“舌尖上的安全”，5月28日，永年區(qū)市場監(jiān)管局組織冷鏈食品經(jīng)營單位進行集體約談。副局長李占其，直屬二所負責人王曉光，直屬二所執(zhí)法人員及50家冷鏈食品經(jīng)營單位負責人參加了會議。

　　會上，對疫情防控相關(guān)法律法規(guī)進行了宣貫，著重強調(diào)了當前形勢下落實疫情防控措施的必要性和重要性。會議要求，冷鏈食品經(jīng)營者要切實提高思想認識，做好進貨檢査驗收，落實好索證索票制度，登記好進銷貨臺帳，嚴禁采購無合法來源的冷鏈食品;涉及采購、經(jīng)營冷鏈食品的相關(guān)從業(yè)人員要加強健康管理和監(jiān)測，做好戴口罩、勤洗手、戴手套等個人防護措施，落實從業(yè)人員健康管理制度，做好上崗前健康檢查記錄，做好異常情況應(yīng)急處置和報告。

　　會后，各冷鏈食品經(jīng)營單位逐一簽訂了承諾書，切實為群眾的食品安全保駕護航，使全區(qū)人民吃得放心、吃得安心。