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餐飲博覽會(huì)邯鄲專場舉行 各方名廚切磋廚藝
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此次大賽吸引了十余家餐飲企業(yè)的百余名選手參加廚藝比賽、金牌菜鑒定及榮譽(yù)申報(bào)等。大賽采取現(xiàn)場集中打分評(píng)審和點(diǎn)評(píng)相結(jié)合的方法進(jìn)行，擇優(yōu)評(píng)獎(jiǎng)，最終評(píng)出個(gè)人廚藝比賽金獎(jiǎng)19個(gè)、銀獎(jiǎng)15個(gè)及綜合全能冠、亞、季軍。同時(shí)，大賽還舉行了美食展臺(tái)展示評(píng)比、國際餐飲研討會(huì)及餐飲相關(guān)行業(yè)采購對(duì)接會(huì)等。
此次大賽以時(shí)尚、健康、創(chuàng)新、品牌展示、交流合作為主題，由邯鄲市商務(wù)局、邯鄲市旅游局、亞洲·中國餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)主辦。
[邯鄲新聞]為弘揚(yáng)飲食文化，提高行業(yè)服務(wù)水平，打造特色餐飲品牌，促進(jìn)行業(yè)交流與合作，11月22日—1...
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