叢臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)小作坊和食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行檢查。
該區(qū)高度重視“守查保”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng),成立專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步深化食品安全“守底線(xiàn)、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》,專(zhuān)題研究部署工作落實(shí)推進(jìn)。聚焦工作新思路,與食品安全常態(tài)化監(jiān)管相結(jié)合,促進(jìn)全國(guó)文明城市創(chuàng)建、食品安全年度宣傳工作貫通融合;構(gòu)筑長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,該區(qū)依托“守查保”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng),陸續(xù)開(kāi)展節(jié)令食品抽檢、節(jié)日專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)、中考期間食品安全保障工作、推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管工作,區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教體局開(kāi)展“暑期食品安全進(jìn)校園”主題實(shí)踐活動(dòng)等,不斷鞏固專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)成果,總結(jié)和提煉經(jīng)驗(yàn),把好的做法制度化、規(guī)范化,不斷提升食品安全監(jiān)管治理水平。
叢臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)小作坊和食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行檢查。
“守查保”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)覆蓋綜合協(xié)調(diào)和新聞宣傳、案件查辦、排查整治等工作,針對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、母嬰用品專(zhuān)營(yíng)店等重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和消費(fèi)量大的重點(diǎn)食品,開(kāi)展重點(diǎn)排查,核對(duì)經(jīng)營(yíng)者證照、供貨方資質(zhì),查驗(yàn)采購(gòu)票證、驗(yàn)收記錄制度等情況,嚴(yán)防過(guò)期食品、“三無(wú)”食品、來(lái)源不明的食品上市。
同時(shí),該區(qū)加強(qiáng)宣傳教育力度,發(fā)放宣傳資料600余份,督促食品經(jīng)營(yíng)主體運(yùn)用電子屏循環(huán)播放食品安全知識(shí);開(kāi)展“你點(diǎn)我檢”活動(dòng),引導(dǎo)群眾積極參與,進(jìn)一步提升公眾食品安全意識(shí),積極營(yíng)造人人關(guān)心、人人參與、重視食品安全的社會(huì)氛圍。
截至目前,共出動(dòng)執(zhí)法人次633人次,共檢查各類(lèi)食品經(jīng)營(yíng)主體6774戶(hù)次,排查大小冷庫(kù)30余戶(hù)次,抽檢學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)者421批次樣品,排查風(fēng)險(xiǎn)隱患290條次,責(zé)令停業(yè)整頓30家,現(xiàn)已全部整改完畢。