12月16日，省人大常委會就《河北省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤點管理條例(草案)》舉行網(wǎng)上立法聽證，參與網(wǎng)上聽證的12名陳述人是從136名報名者中篩選出來的，包含了專家、律師、消費者、小作坊主、基層管理人員和食品安全監(jiān)管員等，他們就《條例(草案)》提出了自己的觀點和建議。

　　關(guān)于小作坊和小攤點不得網(wǎng)上售賣的規(guī)定是否合適這一問題，河北侯鳳梅律師事務(wù)所律師趙穎鋒認(rèn)為，沒有必要限制小作坊和小攤點的網(wǎng)上售賣，因為網(wǎng)上售賣對小作坊和小攤點的食品安全程度沒有影響。“如果要對小作坊和小攤點的網(wǎng)上銷售進行管理，可以規(guī)定要求其在實施網(wǎng)上銷售時應(yīng)當(dāng)公示自己的登記證號碼，通過網(wǎng)絡(luò)銷售郵寄時，應(yīng)當(dāng)采取適當(dāng)?shù)陌b，并在包裝上注明登記證號。”

　　針對在中小學(xué)校、幼兒園周邊不得劃定小攤點集中經(jīng)營區(qū)域的規(guī)定是否可行這一問題，邢臺市南和縣市場監(jiān)督管理局副主任科員何盛芳認(rèn)為，實際生活中，雖然也曾配合城管對中小學(xué)校和幼兒園周邊的食品攤點進行過清理整頓，但因為有實際需求和潛在消費市場，往往整治過后很快就死灰復(fù)燃了。其中一所中學(xué)施行了在校內(nèi)規(guī)定時間和地段允許小攤點入校經(jīng)營，入校小攤點需進行信息登記，繳納一定費用，簽訂食品安全責(zé)任承諾書，反而顯得井然有序了。“因為登記有攤主的身份證、聯(lián)系電話、住址等信息，一旦出現(xiàn)食品安全事件，也可以進行追溯。”

　　承德市灤平縣食品藥品監(jiān)督管理局科員何海波認(rèn)為，學(xué)生作為特殊人群，不在學(xué)校周邊劃定小攤點經(jīng)營區(qū)域，有利于校園周邊食品安全環(huán)境。

　　關(guān)于小作坊、小攤點存在的問題，承德市灤平縣食品藥品監(jiān)督管理局科員何海波認(rèn)為，小作坊、小攤點存在的主要問題是從業(yè)人員流動性比較大、文化素質(zhì)偏低、食品安全意識差，建議建立小作坊、小攤販從業(yè)人員培訓(xùn)制度。同時，在加工過程中非法添加非食用物質(zhì)與濫用食品添加劑、生熟食品交叉污染問題比較突出，建議建立食品加工小作坊與食品攤販?zhǔn)褂檬称诽砑觿┕局贫扰c操作間場所環(huán)境公示制度，接受消費者監(jiān)督。