河北省是全國13個糧食主產省之一,糧食產量多年保持在750億斤以上,人均糧食占有量超過1000斤,大幅超出國際公認人均800斤的安全水平。全省糧食常年保持產需有余,每年凈調往省外糧食100億斤以上。
同時,河北省是糧食業(yè)大省,全省成品糧企業(yè)日處理糧食能力近2億斤,油脂企業(yè)日處理油料能力5000萬斤,可以快速將原糧和油料成為成品糧油投放市場。目前,河北省成品糧油除可滿足本省需要外,還可大量北京、天津、山西等周邊市場。
河北省建立了糧油市場價格監(jiān)測體系,其中國家級市場價格直報點44個,省級監(jiān)測點337個,覆蓋重點地區(qū)、重點品種。通過這一監(jiān)測體系,可密切跟蹤糧食供求變化和價格動態(tài),通過每周分析糧食市場價格走勢及供求形勢,能夠及時發(fā)現(xiàn)市場苗頭性、傾向性問題,為政府決策、企業(yè)經營和群眾消費參考。
河北省糧食應急保障體系健全。全省共確定糧食應急網(wǎng)點3093個,包括企業(yè)209個、儲運企業(yè)213個、配送中心157個、主食企業(yè)9個及網(wǎng)點2505個,實現(xiàn)了城鄉(xiāng)全覆蓋。全省還建立了成品糧應急儲備4.8億斤,夯實了糧食應急的物質基礎。一旦市場出現(xiàn)波動,可以隨時啟動糧食應急體系,保障居民消費。