美國皮尤研究中心1日發(fā)布的一項調查顯示,美國民眾對有機食品與轉基因食品對健康影響的看法存在巨大分歧。
這項對全美近1500名18歲以上成年人的調查顯示,55%的受調查者認為有機食品比傳統(tǒng)食品更加健康,同時有41%的人認為有機食品與傳統(tǒng)食品沒有區(qū)別。
至于轉基因食品,39%的受調查者認為轉基因食品不如其他食品健康,48%的人認為轉基因食品與非轉基因食品沒有區(qū)別,還有10%的人認為轉基因食品更有益于健康。
報告主要作者、皮尤研究中心副主任卡里·芬克在一份聲明中說,對相關數(shù)據的分析顯示,美國人在這些食品問題上的分歧與他們對食品問題的興趣相關,但沒有發(fā)現(xiàn)這種分歧與政治態(tài)度、教育水平、家庭收入或居住地等因素之間的關聯(lián)。
比如,大約16%的受調查者表示“非常關心”轉基因食品問題,這些人與那些不太關心這個問題的人相比,更容易認為轉基因食品不利于健康,更容易認為轉基因食品很可能給美國人帶來健康問題,也更容易相信有機食品更加健康。
此外,這項調查也發(fā)現(xiàn)年齡因素影響美國人對有機食品或轉基因食品的看法。18歲至49歲的美國人與50歲以上的人相比,更傾向于認為有機食品對健康更好。18歲至29歲的美國人中有48%認為轉基因食品不如非轉基因食品健康;相比之下,65歲以上美國人只有29%持這種觀點。
調查還發(fā)現(xiàn),美國人對與轉基因食品相關科學家的信任也存在分歧。有19%的人認為科學家對轉基因食品對健康影響的認識“非常好”,約44%的人表示科學家的認識“比較好”,但另有35%的人認為科學家根本不清楚或不太清楚轉基因食品的健康影響。
盡管如此,60%的受調查者還是認為科學家應在轉基因食品政策制定中發(fā)揮主要作用,只有28%的人認為科學家應發(fā)揮次要作用。
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