2015年9月10日，《家·味道—首屆滏瑞特·時(shí)代廣場(chǎng)杯廚藝大賽》新聞發(fā)布會(huì)在邯鄲滏瑞特時(shí)代廣場(chǎng)隆重召開(kāi)。邯鄲市婦聯(lián)、邯鄲烹飪協(xié)會(huì)、河北滏瑞特(控股)集團(tuán)、騰訊大燕網(wǎng)等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、邯鄲眾多餐飲界人士以及30多家新聞媒體出席了發(fā)布會(huì)，共同見(jiàn)證了本次活動(dòng)的啟動(dòng)儀式。

　　《家·味道——滏瑞特·時(shí)代廣場(chǎng)杯廚藝大賽》，是一檔由河北滏瑞特(控股)集團(tuán)主辦,河北滏瑞特文化傳媒有限公司、騰訊大燕網(wǎng)承辦，邯鄲市婦女聯(lián)合會(huì)、邯鄲市烹飪協(xié)會(huì)協(xié)辦的邯鄲首檔大型美食真人秀欄目。也是為滏瑞特·時(shí)代廣場(chǎng)“居家文化”理念所量身打造的“衣、食、住、行”系列活動(dòng)中的開(kāi)篇比賽。

　　該欄目的主旨，是希望通過(guò)專業(yè)廚師的廚藝交流和熱愛(ài)美食的普通百姓的現(xiàn)場(chǎng)制作，曬出幸福，曬出親情、曬出鄉(xiāng)愁，全面展示邯鄲深厚餐飲文化的魅力,從而實(shí)現(xiàn)構(gòu)建和諧家庭，致力人居和諧的夢(mèng)想。

　　大賽同名真人秀欄目《家的味道》，由邯鄲著名主持人文江、王萍主持。比賽分為專業(yè)組，業(yè)余組兩個(gè)板塊，每組分設(shè)金獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)品價(jià)值20000元;銀獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)品價(jià)值10000元;銅獎(jiǎng)3名，獎(jiǎng)品價(jià)值6000元。業(yè)余組的參賽選手以家庭為單位，共初賽、復(fù)賽、半決賽和決賽四輪進(jìn)行，每一輪比賽都有不同場(chǎng)景布置，并設(shè)置進(jìn)不同的環(huán)節(jié)、主題和比賽形式。專業(yè)組由邯鄲市各個(gè)飯店派出代表團(tuán)參加，兩兩對(duì)決，通過(guò)頂尖廚師的廚藝比拼，激發(fā)出美食文化的碰撞與交流。

　　本次大賽主要是希望通過(guò)制作美食這種有趣且激烈的模式，讓更多的人生智慧與幸福秘籍折射到我們的生活中來(lái)，讓所有觀看節(jié)目的人對(duì)生活有更豐富更美好的感受與思考。

　　該欄目制作完成后，將在騰訊大燕網(wǎng)、邯鄲電視臺(tái)以及全國(guó)各大網(wǎng)絡(luò)媒體同時(shí)播出。