河北新聞網(wǎng)訊(記者馬彥銘)“每斤零售價(jià)2.29元!這段時(shí)間雞蛋價(jià)格真便宜。”3月7日,在省會(huì)永輝超市財(cái)富店,市民王女士說(shuō)。
去年11月以來(lái),雞蛋價(jià)格就處于下降趨勢(shì)。今年2月,雞蛋零售價(jià)格更是快速下降,重回多年不見的“2時(shí)代”。記者近日走訪省會(huì)多家超市發(fā)現(xiàn),雞蛋零售價(jià)格普遍在2.4元左右,創(chuàng)近年來(lái)新低。石家莊橋西蔬菜中心批發(fā)市場(chǎng)的雞蛋價(jià)格行情顯示,2月7日到3月7日,雞蛋最低銷售價(jià)格從每斤2.8元逐步下降到了每斤2.4元。
河北省蛋雞產(chǎn)業(yè)體系崗位專家劉華格分析,近兩年來(lái)養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性高,造成在產(chǎn)蛋雞存欄量過(guò)高,這是目前雞蛋價(jià)格下降的主要原因。
數(shù)據(jù)顯示,2014年,全國(guó)蛋雞主產(chǎn)區(qū)雞蛋出場(chǎng)均價(jià)為每斤4.42元,比雞蛋均價(jià)曾創(chuàng)歷史新高的2011年高出0.51元,增幅達(dá)13%,養(yǎng)雞利潤(rùn)增高。劉華格說(shuō),由于蛋雞養(yǎng)殖利潤(rùn)增加,加之玉米、飼料價(jià)格較低,養(yǎng)殖成本下降,2015年和2016年養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性提高。“一方面是現(xiàn)有養(yǎng)殖戶積極補(bǔ)欄,另一方面是一些曾經(jīng)暫停養(yǎng)雞的養(yǎng)殖戶又重新開始養(yǎng)殖。”劉華格說(shuō),在利益刺激下,一些社會(huì)資本也流入蛋雞養(yǎng)殖業(yè),致使蛋雞存欄量不斷提高。
河北是蛋雞生產(chǎn)大省,2015年末蛋雞存欄量達(dá)2.6億只,2016年末蛋雞存欄量卻達(dá)到了3.1億只,在產(chǎn)蛋雞數(shù)量也相應(yīng)增加。由于雞蛋市場(chǎng)供過(guò)于求,造成雞蛋價(jià)格明顯下降。
磁縣養(yǎng)殖戶閆增軍,2014年時(shí)養(yǎng)殖蛋雞數(shù)量是7萬(wàn)只左右??吹降半u養(yǎng)殖利潤(rùn)增加,到2016年末時(shí),他養(yǎng)殖的蛋雞數(shù)量達(dá)到了20萬(wàn)只。“這兩個(gè)月我已經(jīng)賣了9萬(wàn)多只雞,沒辦法,每天都賠錢,高峰時(shí)一天要虧好幾萬(wàn)元。”
業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì),由于2016年上半年育雛雞補(bǔ)欄量較大,預(yù)計(jì)今年上半年在產(chǎn)蛋雞存欄量仍然較高。受2016年秋季育雛雞補(bǔ)欄量持續(xù)較少影響,預(yù)計(jì)今年五六月在產(chǎn)蛋雞存欄量將出現(xiàn)拐點(diǎn),下半年在產(chǎn)蛋雞存欄量將會(huì)下降,屆時(shí)雞蛋供應(yīng)或?qū)⑷遮吰o,價(jià)格也將會(huì)回升。